julsmile | Entries tagged with перец

Сегодня вербное воскресенье. С праздником! Красивой весны и мягкого ласкового лета!
У меня всегда праздники ассоциируются с детством, это такой волшебный способ вернуться чуть-чуть назад, отмотать пленку. Вспоминаются любимые детские стихи, сказки. Сегодня это снова мой любимый Ян Бжехва в переводе не менее любимого Бориса Заходера - "На горизонтских островах"

На веселых, на зеленых
Горизонтских островах,
По свидетельству ученых,
Ходят все На головах!

Говорят, что там живет
Трехголовый Кашалот,
Сам играет на рояле,
Сам танцует, Сам поет!

По горам на самокате
Ездят там бычки в томате!
А один ученый Кот
Даже водит Вертолет!

Там растут на вербе груши,
Шоколад и мармелад,
А по морю, как по суше,
Скачут зайцы, Говорят!

Дети Взрослых Учат в школах!
Вот какие, в двух словах,
Чудеса На тех веселых
Горизонтских островах!

Иногда мне жаль немного,
Что никак – Ни мне, ни вам! –
Не найти нигде дорогу
К этим славным островам!

Желаю вам найти дорогу к любым островам, куда бы вы не шли. И пусть на всем пути вам встречаются бычки в томате на самокате, шоколад, мармелад, на вербах груши и все, что вам захочется :))

( груши )

История человечества насчитывает не так уж много гениев. Несмотря на то, что их вклад в развитие цивилизации огромен, их жизнь, как правило не легка. Слишком мало выпадает на долю гениев простого каждодневного счастья, понимания близких и современников.
Но еще более непроста, и даже иногда трагична, жизнь членов семьи гениев, особенно их жен. Этим женщинам нужна особенная мудрость, чтобы терпеть рядом с собой мужчину с причудами, делить его с обществом, бороться с реалиями материального существования в одиночку. Жен гениев не очень жалуют люди. На них навешивают ярлыки нетерпимых, отравлящих гению жизнь персонажей, портящих обыденными требованиями гениальную жизнь своим гениальным мужьям.
Их часто считают истеричными, и даже в последствие, рассматривают их записки и воспоминания как образец для психиатрических исследований, как это случилось с дневниками Софьи Андреевны Толстой.
Непросто судить чью-то жизнь и утверждать, что кто-то из супругов прав, весь белый и пушистый, а кто-то злой и приземленный, отравляет бесконечными придирками жизнь талантливому супругу. Думаю судьба Софьи Андреевны была, ох как не проста и не легка, но в том, что Лев Николевич смог подарить человечеству свои гениальные произведения, немало ее труда и забот. И если уж рассматривать ее дневники с медицинской точки зрения, то уж никак не в психиатрической области, а в диетологической. Системе питания, которую она практиковала для своего супруга, может позавидовать любая диетологическая клиника. Например, "сегодня дала ему на грибном бульоне суп с рисом, спаржу и артишок, кашку на миндальном молоке манную с рублеными орехами и грушу вареную"
Мой рисовый суп, конечно не такой диетический, но немного похож на суп для Льва Толстого.

( рисовый суп )

Каждый раз, когда я прохожу мимо вокзала, у меня возникает желание плюнуть на ту самую суету сует и купить билет в железнодорожной кассе и

"Под равномерный стук колес,
люблю лежать на верхней полке,
и наблюдать как нам в пути
собственноручно машут елки.
Под этот стук легко решать
все наболевшие вопросы
Был гениальным человек,
который выдумал колеса"

Была такая забытая песенка. И правда, пока едешь в поезде, все проблемы отодвигаются, они остаются где-то там, а ты все равно ничего не можешь поделать, ты в поезде, а значит можно расслабиться, выключиться и ехать, ехать, ехать. В самолете такого эффекта не получается, слишком быстро, разве что на трансатлантических рейсах. А вот поезд...ожидание приключения, легкая неизвестность, встреча с новыми городами, чай в подстаканниках и ...банальная копченая курица.

Ну вот почему у нас так любят брать в дорогу курицу в фольге и методично ее разворачивать шелестя на весь вагон. Знаю я истоки это традиции - они были заложены в путешествии по Восточной магистрали великого комбинатора всех времен и народов Остапа Бендера в "Золотом теленке". Дело было так. Остап, пока все спали, единолично слопал курочку "... без хлеба и соли. Косточки он засунул под твердый холщовый валик. Он заснул счастливый, под скрипение переборок, вдыхая неповторимый железнодорожный запах краски."
Ну как? Ощутили себя в железнодорожном вагончике, нахлынули запахи и звуки?
Утром после разборок с пропавшей курицей завтракать все-таки сели и общий стол составился из коржиков, рубленых котлет, батонов и крутых яиц, фаршированного перца, селедки и стакана яблочного повидла.
Буду оригинальной, обойдусь без курицы, фаршированным перцем.
( в дорогу )

А вот интересно как все стремительно меняется. Еще каких-нибудь 15-20 лет назад мобилки выступали только как детали фантастических произведений, интернет никто себе даже не представлял, компьютеры были большие-большие. А 50 лет назад телевизор возникал в мечтах писателя-фантаста, а 100 лет назад самолет был чем-то на грани глупой смелости и безумия, паровоз - редким зрелищем, автомобиль - роскошью, а не средством передвижения. Кстати, фантастика начала активно процветать вместе с техническим прогрессом, до этого человечество обходилось только сказками. И заметьте, до начала прошлого века люди жили тихо и спокойно, бытовые условия практически не менялись тысячелетиями - передвигались на лошадях, стирали вручную, общались письмами или голубиной почтой, считали на счетах и читали книги. И вдруг бац - технический прогресс и только успевай привыкать к новым технологиям. А я вот не во всем так прогрессивно настроена. Вчера читала Уильяма Тенна, автора многочисленных фантастических юмористических повестей и рассказов. Испугалась наткнувшись на мысль в рассказе "Шутник" об "автоматической кухне, беспрекословно повинующейся небрежно брошенному приказу поджарить ростбиф к определенному часу, поливая его через столько-то минут такой-то подливкой. Более роскошные модели были даже снабжены регуляторами ароматов - и делали салат по рецепту знаменитого повара чуть-чуть лучше, чем сам повар."

Что-то мне не хочется такую новинку, я получаю удовольствие от ароматов специй собственноручно растираемых в ступке. Кстати, в рассказе для главного героя все закончилось сомнительно - он работает менеджером у робота. Хм, если так будет продолжаться, мы станем младшими поварятами у собственных автоматических кухонь. Нет!!!! Становлюсь старомодной, пойду-ка я приторможу технический прогресс на одной отдельно взятой кухне. ( Приготовлю салат по рецепту знаменитого повара сама, пусть хуже чем сам повар )