Жизнь и приключения отважного тостера

[julsmile]

Вряд ли найдется современный человек, не слышавший ни разу о Гарри Поттере. Все, если не зачитываются книгами Джоан Роулинг, то хотя бы смотрели фильмы или слышали о мире волшебников и маглов. Собственно говоря, маглы это мы, обычные люди, нуждающиеся в помощи автомобилей и самолетов, чтобы перемещаться, а не трансгрессировать как все нормальные волшебники. И у нас не стоят на каминных полках книги из библиотечки миссис Уизли «Заколдуй себе сыр!», «Чары, применяемые при выпечке», приходится самим выкручиваться, без волшебных палочек. Иногда удается как-то выжить. Вот напридумывали себе стиральных и посудомоечных машин, микроволновок и духовок, гриль, электрочайник и т.д. и т.п. Талантливого волшебника мистера Уизли всегда восхищали магловские способности приспособится к окружающей среде и выжить. Он просто в восторге от всех этих бытовых штучек и с энтузиазмом их коллекционирует. В его кабинете "поверх папки входящих документов высится старый печально икающий тостер", который периодически еще и чихает. Представляете какой у бедняги стресс, попасть из обычной семьи в семью волшебников! А ведь когда-то он занимал немаловажную роль в приготовлении завтрака для своих хозяев. Кстати, волшебники тоже не прочь тостами подзакусить. Во всяком случае во всех историях о Гарри, тостами с удовольствием завтракают и в волшебных семьях, правда нигде не упоминается способ их приготовления, как знать может все-таки это старенький тостер из кабинета мистера Уизли... В любом случае тосты должны быть совершенно волшебными на вкус.



Этот хлеб готовится специально для тостов, после выпечки он должен полежать несколько дней завернутым, а потом из него готовят тосты со сливочным маслом и подают к чаю. Даже джем не нужен, все необходимое уже есть :))
Необходимо:

320 г пшеничной муки
0,5 ч л соли
0,5 ч л пекарского порошка
70 г сахара
4 ст л топленого сливочного масла
2/3 стакана апельсинового сока (примерно 2 апельсина)
цедра 2-ух апельсинов
2 яйца
200 г клюквы свежей или мороженной
15 грецких орехов очищенных и крупно порубленных

Просеять муку с пекарским порошком, добавить соли и сахар, сформировать горкой и сделать углубление. Влить в него смесь яиц, апельсинового сока и теплого топленого масла. Хорошо и быстро перемешать. Затем добавить цедру, орехи и клюкву. Тесто выйдет и не жидкое и не густое, напоминает по консистенции тесто на оладьи.
Тесто выложить в прямоугольную форму, смазанную маслом и отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 1 час. Затем охладите в форме, достаньте хлеб заверните и оставьте на 1-2 дня. Потом можно готовить тосты со свежим сливочным маслом и перечитывать "Гарри Поттера"

По рецепту Джулии Россо

Comments

[mona-mons.livejournal.com]

Я с таким удовольствием читала пост!!! Так интересно - учитывая, что прочитала всего Гарри Поттера - улыбалась на протяжении всей истории тостера))
И хлебушек тоже интересный такой! Я ни разу о нём не слышала. Да и тостера у меня нет:( всё как-то без него... Может мне отправить письмо мистеру Уизли с просьбой о волшебном тостере? (Интересно, мой волнистый попугай сойдёт за сову? ;) )

[julsmile.livejournal.com]

Без вопросов сойдет, будет даже круче. У меня тоже долго-долго жил попугайчик и прожил долгую-долгую попугайскую жизнь.... скучаю. Такой умный был, профессор. Сын уроки делал, а он сверху сидел и внимательно следил за движением ручки. И куда мы, туда и он. Он даже пытался меня научить летать, правд-правда. Так что попугай будет круче чем сова :))

[mona-mons.livejournal.com]

Какой он у вас разумный! Наша мелочь желтая тихая и неактивная совсем - их раньше двое было, но Иннокентий погиб :( Желтый иногда с утра как запоет - на целый час, потом неделю молчит... Целыми днями сидит - в окошко смотрит, наверно, скучают по другу. У вас волнистый был?

[julsmile.livejournal.com]

жалко...да у нас волнистый был, умер от старости, мы решили взять другого, но не смогли, совсем другой характер, а мы за Флишей скучаем, пришлось отдать, но я второго в хорошую семью пристроила с детьми и попугайкой, женила так сказать, так что совесть чиста. И точно знаю больше не заведу, Флишеньку никто не заменит