Я люблю...

[julsmile]

В детстве я любила читать "Денискины рассказы" Виктора Драгунского. Особенно любимый рассказ - "Что любит Мишка". Учитель музыки из рассказа любит музыку Шопена, Дениска - любит "собаку, строгать что-то, слоненка, красных кавалеристов, маленькую лань на розовых копытцах, древних воинов, прохладные звезды, лошадиные лица и все, все."
Но самое наполненное любовью сердце оказалось у Мишки: "Я люблю булки, плюшки, батоны и кекс! Я люблю хлеб, и торт, и пирожные, и пряники, хоть тульские, хоть медовые, хоть глазурованные. Сушки люблю тоже, и баранки, бублики, пирожки с мясом, повидлом, капустой и с рисом. Я горячо люблю пельмени, и особенно ватрушки, если они свежие, но черствые тоже ничего. Можно овсяное печенье и ванильные сухари. А еще я люблю кильки, сайру, судака в маринаде, бычки в томате, частик в собственном соку, икру баклажанную, кабачки ломтиками и жареную картошку. Вареную колбасу люблю прямо безумно, если докторская, - на спор, что съем целое кило! И столовую люблю, и чайную, и зельц, и копченую, и полукопченую, и сырокопченую! Эту вообще я люблю больше всех. Очень люблю макароны с маслом, вермишель с маслом, рожки с маслом, сыр с дырочками и без дырочек, с красной коркой или с белой - все равно. Люблю вареники с творогом, творог соленый, сладкий, кислый; люблю яблоки, тертые с сахаром, а то яблоки одни самостоятельно, а если яблоки очищенные, то люблю сначала съесть яблочко, а уж потом, на закуску - кожуру! Люблю печенку, котлеты, селедку, фасолевый суп, зеленый горошек, вареное мясо, ириски, сахар, чай, джем, боржом, газировку с сиропом, яйца всмятку, вкрутую, в мешочке, могу и сырые. Бутерброды люблю прямо с чем попало, особенно если толсто намазать картофельным пюре или пшенной кашей. Так... Ну, про халву говорить не буду - какой дурак не любит халвы? А еще я люблю утятину, гусятину и индятину. Ах, да! Я всей душой люблю мороженое. За семь, за девять. За тринадцать, за пятнадцать, за девятнадцать. За двадцать две и за двадцать восемь"
Вы еще здесь? Не устали? Продолжаем: "Крыжовник, морковку, кету, горбушу, репу, борщ, пельмени, хотя пельмени я уже говорил, бульон, бананы, хурму, компот, сосиски, колбасу, хотя колбасу тоже говорил... чуть не забыл! Еще - котят! И бабушку!"

Что из этого вам приготовить? :))) Пожалуй фасолевый супчик. Но для начала я тоже напишу что я люблю.

Свою семью, близких друзей, когда они все меня хвалят, читать, дарить и придумывать подарки, фруктовые пироги, снег, летний теплый дождь, разговаривать с кошками, персики, запах моря, осень, сливы, летящие легкие платья в цветочек, красную икру, играть с детьми, кататься на качелях и волнах, свежий зажаренный хрустящий хлеб, дорогу, готовиться к праздникам, и еще такую упаковочную штуку - пакет с пупырышками щелкать.

А что любите вы?





Необходимо:
на 2 л супа
1,5 стакана белой фасоли замочить на ночь, у меня мелкая, но очень сладкая фасоль
соль, свежемолотый черный перец и сухой тимьян по вкусу
1 средняя луковица
300 г копченых колбасок
1 стебель лука-порея
2 крупные моркови
пучок петрушки
4 стебля сельдерея среднего размера
70 г сливочного масла, можно больше или меньше в зависимости от степени жирности колбасок
100-150 г сыра, у меня овечий римский, можно заменить вашим любимым, главное чтобы был острый вкус, высокая жирность и хорошо плавился.
2 зубчика чеснока
1/2 среднего кочана капусты

В кастрюле с водой отварить фасоль до почти готовности. Примерно 40 минут и не забудьте снять пену при закипании. Тем временем в глубокой сковороде поджарить колбаски на сливочном масле, добавить порезанную вашим любимым способом морковь, затем лук, затем порей. Когда фасоль будет почти готова добавьте к ней порезанный сельдерей, через 7 минут содержимое сковороды, поперчите, посолите и добавьте тимьян. Через 5-7 минут, после того как суп закипит добавьте шинкованную капусту и измельченный чеснок, затем измельченную петрушку. Через пять минут добавьте тертый сыр, подождите пока он расплавится и выключайте. Оставьте суп постоять под крышкой 15-20 минут и подавайте

Comments

[kazachka07.livejournal.com]

Перечисления не хуже гоголевских!:)
Подобный суп тоже люблю, частенько варю. Твой так аппетитно на фото выглядит! И суповая посуда в тон.;)

Люблю горбушку хлеба, причём сначала выгрызть мякиш, а потом съесть оставшуюся корочку-лодочку; черешневый компот, пирожки с легкими и сердцем, вприкуску с борщом есть луковицу репчатого лука, упавшие с дерева спелые абрикосы, люблю ломоть хлеба полить водичкой и посыпать сахаром, люблю горбушку серого хлеба сильно натереть чесноком с солью и съесть, свежий огурец разрезать вдоль на две половинки, одну посыпать солью, потереть половинки друг о друга и слопать, люблю свиные отбивные в яйце под сыром и луком, люблю жареных карасей с чесноком... все, пошла кого-нить съем!:))

[marusikus.livejournal.com]

Аааа,Юля, "Денискины рассказы"!!!Самая самая любимая книга детства, перечитанная до дыр, разрисованная от первого до последнего рассказа)как они весело играли во дворе и поливали друг друга краской, а как Мишка решил стать фантомасом и подкидывал записки с "угрозами")))ну и конечно же первый рассказ по моему про то что тайное всегда становится явным)
….а я люблю свою семью, друзей, готовить для них всех родных и близких, люблю, когда на работе получают отдачу от студентов, люблю слушать любимую музыку громко, когда нет никого, люблю танцевать и петь, запах моря и воздух после дождя, люблю вечерние летние посиделки на свежем воздухе, люблю, уткнувшись в плечо мужа лежать и смотреть любимые сериалы и кино, люблю, когда родители смеются, люблю организовывать праздники, люблю запах домашней еды, выпечки, люблю всю итальянскую кухню, люблю лето, люблю закаты…..ой ну об этом можно писать и писать))

[e-rigby-ru.livejournal.com]

пару лет назад в ЖЖ был такой флешмоб: что я люблю и что не люблю. Я участвовала!
такой суп очень люблю! И чтобы там плавали маааааленькие фасолинки!

[zoryanchik.livejournal.com]

Какой ребенок золотой,все он любит,мечта повара просто!)))Юля,супчик какой необыкновенный,с капустой и сыром я никогда не делала,хочу!*тоже люблю,когда меня хвалят)))**и плавать и кальян)))*

[lillaya.livejournal.com]

Я люблю... много чего))
Летний дождь слушать в открытое окно,
Апрель, когда первое солнышко начинает пригревать,
Люблю когда кошка спит на коленях и тарахтит моторчиком,
Готовить люблю... и есть тоже:),
Плакать от счастья,
Слушать Чайковского... очень люблю,
Когда в доме пахнет ванилью и корицей,
Люблю зимние, темно-синие вечера, сидеть в теплых вязаных носках на диване,и чтобы телевизор работал тихонько
Ну... много чего люблю:)

И еще суп такой фасолевый тоже люблю))

[julsmile.livejournal.com]

хи-хи, приятного аппетита, огурец я так тоже люблю, свежесорванный и с черным хлебом :)

[julsmile.livejournal.com]

а Драгунский раньше придумал такой флешмоб, просто не знал как это называется :)))

[julsmile.livejournal.com]

Ох да, хорошо, когда любишь так много всего. Муж смотрит с тобой сериалы??? Ну он у тебя герой просто, правда мой тоже, иногда, но долго не выдерживает

[julsmile.livejournal.com]

ух ты кальян, вот это да! а когда хвалят всегда приятно, правда :))

[julsmile.livejournal.com]

ох как ты красиво написала, перечитала несколько раз :))

[mariika845.livejournal.com]

Суп вкуснейший))).
Я люблю: своих родных, свою дочку, кошку Дуську, когда идет снег крупными хлопьями, когда все получается, есть арбуз, смотреть фильмы в кинотеатре, гулять по центру города, летний дождик, грозу, снегирей, ехать куда-нибудь на поезде - ну это так вкратце))).

[marusikus.livejournal.com]

:)) ну я про такие сериалы типа "Хаус","Теория большого взрыва","Обмани меня"....конечно "Домохозяек" он со мной не смотрит,но было время смотрел)

[katherine-mor.livejournal.com]

Юлечка, суп очень аппетитный получился!
А я люблю, свою маму,которая мне очень помогает, своих друзей, солнце и море, которых так не хватает, готовить для родных и близких, слушать хорошую музыку, ну и еще много чего....

[julsmile.livejournal.com]

и я на поезде люблю, мне даже часто снятся поезда вокзалы и железные дороги и это как правило счастливые сны :))

[julsmile.livejournal.com]

солнце скоро будет, уже пол-зимы прошло :))

[julsmile.livejournal.com]

а я как раз про "Домохозяек" :))

[home-chef.livejournal.com]

супчик какой классный! :))
а сколько всего люблю!! :))) мне не хватит и пары постов :)))

[marinkara.livejournal.com]

Чувствую себя Мишкой. ;))) Тоже всё люблю. И твой суп, Юль, тоже уже люблю. ;))

[marusikus.livejournal.com]

ну это да....девочковское)))вообще то чаще я просто засыпаю вечером под какую-нибудь киношку под крылом любимого мужа,НО перед этим всегда кричу:"Я буду с тобой смотреть кино!"

[alely.livejournal.com]

Юль фото ах просто!
не прошли даром тренировки сама знаешь с чем:)

[elena-fialka.livejournal.com]

Юль,суп прекрасный,такой вкусный,видно даже!
А это всё что я люблю:
я люблю жизнь потому что слава Богу считаю, что живу не зря,люблю свою семью,люблю людей,люблю детей,люблю любое время года: за дождь,за снег,за солнце,за ветер.Люблю смотреть на звездное небо,на голубое небо-облака,люблю мечтать,люблю рисовать.Люблю компьютер сил нет как люблю:)Ещё люблю неожиданные встречи,люблю подарки как получать так и дарить,люблю помогать людям кто в этом нуждается,люблю арбуз с сыром и чёрным хлебом,люблю жареный картофель с молоком и селёдкой...ужас,но люблю:),люблю читать,люблю готовить,фотографировать и иногда люблю вязать!Вот такая я:))))

[julsmile.livejournal.com]

это хорошо, что не хватит :)), а на супчик меня как раз ты вдохновила :)

[julsmile.livejournal.com]

Абсолютно согласна, стимулирует очень :))

[home-chef.livejournal.com]

какя я молодец:))))))))))

[julsmile.livejournal.com]

ой и я себя чувствую Мишкой, немного :)) И тоже тебя люблю :))