Очень вкусный лист капустный

Действительно вкусный-вкусный. И не только мне так кажется. Давайте снова поговорим о воспоминаниях голодной и оборванной первой красавицы графства Скарлетт O'Хара. Стол в Таре мы уже обсуждали, была морковь в сметанном соусе тут, но мы забыли о капусте, а о ней должны помнить даже короли. Капуста - это настоящий королевский овощ, она неразрывно связана с разными королевскими прихотями и заскоками. Например, даже в названиях классических произведений они стоят рядом - "Короли и капуста" О'Генри. А история про римского императора Диоклетиана, который отрекся от престола, перебрался в город Сплит (ныне Хорватия, там до сих пор сохранился великолепный дворец Диоклетиана 305 н. э.). Так вот, Диоклетиан выращивал в Сплите овощи, и когда его попросили вернуться к власти - тяжелая сложилась в Римской империи ситуация - сказал: "Видели бы вы, какая капуста выросла!". Кстати в распадающейся Римской империи после этого двести лет подряд 1 мая отмечали День капусты.

Но вернемся к бедняжке Скарлетт, она вспоминала ломящийся от изобилия стол в Таре, где стояла тушеная капуста. Прелесть капусты в том, что даже самым простым способом тушеная,поджаренная или просто в салате с зеленью она необыкновенно вкусна. С этим может справиться самый начинающий кулинар. Но сегодня я поделюсь не очень распространенным, но очень быстрым, эффектным и вкусным рецептом приготовления молодой капусты.
( лист капустный )