Я не размораживаю,хотя многие в рецептах фруктовых пирогов советуют разморозить и дать стечь. В оригинальном рецепте не размораживают тоже. И даже более того говорят, что можно выложить все в форму и заморозить на 2 недели, а потом испечь. Вот этот пирог оказался необыкновенно вкусным, но очень хрупким. Кстати забыла поставить источник в текст. Сейчас допишу.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2010-04-27 08:15 am (UTC)