Логогриф

[julsmile]

Страшное слово, да :)) Не знаю как вам, а мне нравится играть словами :)) ну ладно, скажу точнее играть со словами. Каламбуры у меня вызывают улыбку, анаграммы и шарады развлекают в дороге, про акростихи вспоминается, когда возникает необходимость придумать кому-нибудь поздравление. А есть еще палиндромы, подборку наиболее кулинарных из них я уже показывала - http://julsmile.livejournal.com/28572.html.
Но сегодня мне попались - логогрифы, придуманные в Древней Греции примерно 4000 лет назад. Логогриф, в переводе с греческого, – словесная сеть. Самые легкие логогрифы - это недописанные до конца фразы и надо угадать пропущенные слова или части слова. Все вроде бы понятно и легко угадывается, особых усилий не требуется, но тем не менее логогрифы создают хорошее настроение и вызывают улыбку. Я думаю, потому, что всегда приятно выиграть, даже если победа досталась без особых усилий. Давайте попробуем вместе разгадать стихотворный шуточный логогриф Даниила Хармса.

Очень вкусный пирог

Я захотел устроить бал,
И я гостей к себе ...

Купил муку, купил творог,
Испек рассыпчатый ...

Пирог, ножи и вилки тут,
Но что-то гости ...

Я ждал, пока хватило сил,
Потом кусочек ...

Потом подвинул стул и сел,
И весь пирог в минуту ...

Когда же гости подошли,
То даже крошек ...

Хотя пирог пытались быстренько растащить, я успела припрятать для вас кусочек


Для начинки
3 крупных зеленых яблока порезать не крупно кубиками
3 ст л мака залить кипятком на 10 минут, а затем откинуть в сито
2 ст л меда без верха

Смешать мед, мак и яблоки

Для теста:
125 г творога
4 ст л растительного масла
4 ст л молока
60 г сахара
ваниль из 1/2 стручка или по вкусу
щепотка соли
250 г муки и немного для раскатывания
1 ч л разрыхлителя

Смешать в миске творог, масло, молоко, сахар, ваниль и соль. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. все надо делать очень быстро, процесс замеса и раскатки не более 5 минут. раскатать и вырезать круг теста для формы диаметром 24 см, учитывайте бортик. Выложите тесто в форму, затем выложите начинку и края теста с бортиков заверните на начинку. Из остатков теста вырежьте формочкой для печенья звездочки (или что вам захочется :)) и выложите их с небольшим заходом друг на друга на верх пирога. Отправьте пирог в духовку на 200С на 20 минут. Выпекается он практически мгновенно, пирог из серии - "гости на пороге"

Comments

[2007april.livejournal.com]

Да, вариант интересный. В юности часто делала пирожки из творожного теста, крокеты, но без добавления молока и раст.масла, не знакома с таким вариантом, заинтересовалась.