julsmile

Маринка, это один из самых легких тортов, у меня уже все коллеги испекли, а они не так увлечены кулинарией как мы с тобой :)) Тесто легчайшее, готовится быстро. Сырный крем тоже, если ты найдешь хороший-хороший жирный-жирный деревенский творог, что у в нашем городе на рынке не проблема, можешь заменить половину кримчиза таким творогом. Но это должен быть очень-очень хороший творог. Обрати внимание на плотность упаковки формы фольгой, чтоб вода не попала исключительно и поглядывай чтоб серединка осталась жидковатой а края схватились - это сигнал выключать огонь. Духовки у всех разные, может тебе будет надо больше времени или меньше. Все. Оставь его застыть, а покрыть глазурью и украсить это уже просто удовольствие