Date: 2010-06-01 11:01 am (UTC)
В идеале надо брать деревенские настоящие сливки, если их купить нет возможности надо брать промышленные не менее 30% жирности, при этом надо помнить, что если сливки не натуральные, а соевые (что у нас бывает) то температура их замерзания ниже, чем у натуральных , а значит мороженое может не застыть. В этом случае надо увеличить количество сырной массы и уменьшить сливочную, тогда результат будет лучше. :))
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

julsmile: (Default)
julsmile

February 2018

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18 192021222324
25262728   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 30th, 2025 05:51 pm
Powered by Dreamwidth Studios