Ага крем-фреш получился :))) Я взбила его с молоком до однородности в блендере - буквально несколько секунд. И оставляй сквашиваться на ночь или на день, ну смотря как у тебя в комнате по температуре. Должно начать появляться сыворотка внизу и по бокам банки. Это сигнал к тому, что можно ставить на водяную баню. Но напоминаю еще раз сырного вкуса не будет - только сливочно- творожный :)).
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2010-12-20 07:45 am (UTC)Я взбила его с молоком до однородности в блендере - буквально несколько секунд. И оставляй сквашиваться на ночь или на день, ну смотря как у тебя в комнате по температуре. Должно начать появляться сыворотка внизу и по бокам банки. Это сигнал к тому, что можно ставить на водяную баню.
Но напоминаю еще раз сырного вкуса не будет - только сливочно- творожный :)).