Поясни ка тупому ))) вот у меня сейчас в колотульнике крем-фреш, по твоему рецепту. Как все таки мне из него сделать крем-чиз? Смешать с молоком? Но ведь крем-фреш можно ножом резать, взбить его с молоком? А дальше? оставить в банке сквашиваться при комнатной температуре? А на сколько?... Очень хочется сделать чизкейк, без покупки крем-чиза в магазине.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2010-12-20 07:29 am (UTC)вот у меня сейчас в колотульнике крем-фреш, по твоему рецепту.
Как все таки мне из него сделать крем-чиз? Смешать с молоком? Но ведь крем-фреш можно ножом резать, взбить его с молоком? А дальше? оставить в банке сквашиваться при комнатной температуре? А на сколько?...
Очень хочется сделать чизкейк, без покупки крем-чиза в магазине.