У меня есть знакомый-специалист по сахарному диабету, и вообще кандидат мед. наук по диетологии, с которым я советовалась по питанию много. Он мне сказал как-то: "Свежевыжатые соки - прямой путь к сахарному диабету, это уже давно известно!" Объяснил он это тем, что, выпивая сок, человек получает практически удар в печень, так как количество витаминов он получает такое же, как будто он съел 3-4 апельсина сразу - сок по объёму не такой большой, в витамины всё те же. Я поразмыслила и поняла, что 3-4 апельсина сразу вряд ли съела бы, организм не просит столько. И завязала с соками свежими...
no subject
Date: 2010-09-01 12:12 am (UTC)