Морковный салат из "Шоколада"

Интригующе звучит? Но нет, сегодня шоколад не компонент рецепта, а действующий персонаж произведения Джоан Харрис "Шоколад" и не менее известного, моего любимого фильма "Шоколад". Да-да именно персонаж, потому, что шоколад вместе со специями и пряностями подчеркивает индивидуальный характер каждого из героев и делает его живым и ярким. Очень правильно иронично заметили Вайль П., Генис А. в "Русская кухня в изгнании" - "Народы, любящие пряности, ведут яркую жизнь — спекулируют гвоздиками, угоняют самолеты, увлекаются кровной местью. Нации, предпочитающие пресную пищу, обречены на апатию и вымирание." - ну чистая правда.:)). Все жители городка пробовали различные сорта шоколада, изготовленные искусными руками Вианн, а Франсис Рейно уныло находил удовольствие в собственных лишениях и испытывая легкое головокружение ел морковный салат. Рейно был настолько уныл, что не мог предположить, что даже из банального морковного салата, можно извлечь радость.

( рецепт )