Клубничный пирог для Шурфа Лонли-Локли

[julsmile]

Продолжаем читать Макса Фрая и с удовольствием узнаем, что нам тоже есть чем угодить даже невозмутимому Шурфу Лонли-Локли, привыкшему к великолепной кухне Соединенного Королевства. А угодил ему клубничный пирог из нашего мира. Подбирая вариант клубничного пирога для этой книги я перечитала такое количество рецептов, что хватит не на один фантастический мир. Мне так хотелось сделать что-то необыкновенное. Но лучший все-таки этот рецепт Ники, и клубника остается свежей, и красиво, и легкое тесто. Я сделала этот пирог, не забыла миндальную пудру :)) и заливала клюквенным желе. В остальном все так же как у автора. Вот что вышло.

И в разрезе

Было очень вкусно, съели быстро, Лонли-Локли не хватило, в выходные придется приготовить еще раз. :))

Comments

[2007april.livejournal.com]

Оооооо... О тебя прям брат-близнец Никиного :)

[julsmile.livejournal.com]

Почти, дома сказали надо еще потренироваться, раз 5 примерно, пока клубника не закончиться. Хитрые они у меня. :))

[2007april.livejournal.com]

А я отделалась одним разом, правда у меня два получились. Муж ягоды не любит, съел кусочек, остальное отвезла родне, ну и сама приложилась от души :D Я, правда, по линии наименьшего сопротивления, без миндаля обошлась. Он там хоть чувствуется? Охота попробовать с ним или уже не заморачиваться?

[julsmile.livejournal.com]

Чувствуется, я люблю миндаль в тесте, мне понравилось

[2007april.livejournal.com]

Спасибо. Значит в следующий раз будет с миндалем :)