julsmile: (Default)
julsmile ([personal profile] julsmile) wrote2011-01-30 07:32 pm

Логогриф

Страшное слово, да :)) Не знаю как вам, а мне нравится играть словами :)) ну ладно, скажу точнее играть со словами. Каламбуры у меня вызывают улыбку, анаграммы и шарады развлекают в дороге, про акростихи вспоминается, когда возникает необходимость придумать кому-нибудь поздравление. А есть еще палиндромы, подборку наиболее кулинарных из них я уже показывала - http://julsmile.livejournal.com/28572.html.
Но сегодня мне попались - логогрифы, придуманные в Древней Греции примерно 4000 лет назад. Логогриф, в переводе с греческого, – словесная сеть. Самые легкие логогрифы - это недописанные до конца фразы и надо угадать пропущенные слова или части слова. Все вроде бы понятно и легко угадывается, особых усилий не требуется, но тем не менее логогрифы создают хорошее настроение и вызывают улыбку. Я думаю, потому, что всегда приятно выиграть, даже если победа досталась без особых усилий. Давайте попробуем вместе разгадать стихотворный шуточный логогриф Даниила Хармса.

Очень вкусный пирог

Я захотел устроить бал,
И я гостей к себе ...

Купил муку, купил творог,
Испек рассыпчатый ...

Пирог, ножи и вилки тут,
Но что-то гости ...

Я ждал, пока хватило сил,
Потом кусочек ...

Потом подвинул стул и сел,
И весь пирог в минуту ...

Когда же гости подошли,
То даже крошек ...
IMG_6936_s
Хотя пирог пытались быстренько растащить, я успела припрятать для вас кусочек


Для начинки
3 крупных зеленых яблока порезать не крупно кубиками
3 ст л мака залить кипятком на 10 минут, а затем откинуть в сито
2 ст л меда без верха

Смешать мед, мак и яблоки

Для теста:
125 г творога
4 ст л растительного масла
4 ст л молока
60 г сахара
ваниль из 1/2 стручка или по вкусу
щепотка соли
250 г муки и немного для раскатывания
1 ч л разрыхлителя

Смешать в миске творог, масло, молоко, сахар, ваниль и соль. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. все надо делать очень быстро, процесс замеса и раскатки не более 5 минут. раскатать и вырезать круг теста для формы диаметром 24 см, учитывайте бортик. Выложите тесто в форму, затем выложите начинку и края теста с бортиков заверните на начинку. Из остатков теста вырежьте формочкой для печенья звездочки (или что вам захочется :)) и выложите их с небольшим заходом друг на друга на верх пирога. Отправьте пирог в духовку на 200С на 20 минут. Выпекается он практически мгновенно, пирог из серии - "гости на пороге"

[identity profile] baksinda.livejournal.com 2011-01-30 05:45 pm (UTC)(link)
Совсем не нашли?!! Хотя неудивительно...

[identity profile] ne-zhe-nka.livejournal.com 2011-01-30 05:51 pm (UTC)(link)
Чудесный пирог!
Стихотворение улыбнуло!

[identity profile] elena-fialka.livejournal.com 2011-01-30 05:58 pm (UTC)(link)
Юльчик,шикарный пирог,очень красивый!

[identity profile] gigaiv.livejournal.com 2011-01-30 06:06 pm (UTC)(link)
Мне тоже нравится пирог! Если мак убрать, совсем не то будет, как думаешь?
Ну ты и шустрая, 5 минут на замес и раскатываение теста!!!

Юля, я пока тебе всё не отвечу на твоё большое и очень нужное мне письмо, извини. Просто тут чемпионат Австралии по теннису шёл, а это значило, что я пропала для жизни:) Из-за разницы во времени, я спала днём, а ночью теннис смотрела:) Но теперь вот он кончился, и я приду в себя скоро...
Плюс у меня тест по шведскому во вторник, учу:) Я скоро отвечу!

[identity profile] katherine-mor.livejournal.com 2011-01-30 06:09 pm (UTC)(link)
Юлечка, шикарный пирог!!! Стихотворение порадовало:)

[identity profile] angla.livejournal.com 2011-01-30 06:13 pm (UTC)(link)
Обожаю это стихотворение! Надо и пирог попробовать!))

[identity profile] home-chef.livejournal.com 2011-01-30 06:27 pm (UTC)(link)
Стишок - класс :)))
Пирог - супер, забираю!! :))
Юль, обожаю твои посты!!!!

[identity profile] galeo-g.livejournal.com 2011-01-30 07:04 pm (UTC)(link)
я бы попробовала с яблоками, обожаю яблоки в таком тесте, только всякий раз встречала творожное тесто со сливочным маслом, а тут растительное, интересно!!!

[identity profile] cook-inspire.livejournal.com 2011-01-30 07:07 pm (UTC)(link)
Оч люблю тесто творожное, а с маком так вообще, за уши не оттащить)))

[identity profile] lissy-cogitare.livejournal.com 2011-01-30 07:27 pm (UTC)(link)
Забавничает Хармс, однако:))
Пирог -симпатяга!

Спасиибо ! :)

[identity profile] ia-kazia-bazia.livejournal.com 2011-01-30 07:29 pm (UTC)(link)
ммммммммммммм...И я забираю себе пирожок :))))
Вкусный и красивый...Да ещё и с творогом ,да ещё и с яблоками , и с маком - однозначно вкусно !!!!!!!!
Когда буду печь ,буду читать стишок ,как заклинание ...На удачу ;))

[identity profile] 2007april.livejournal.com 2011-01-30 07:40 pm (UTC)(link)
Какое-то совершенно из детства сочетание - мед-мак-яблоки, не могу вспомнить в каком виде это было...
Вообще здесь всё, что я люблю, творог к тому же. Тесто на вид довольно рыхлое, прямо не верится, что творожное. Интересный рецепт, спасибо.

[identity profile] ukiko-me.livejournal.com 2011-01-30 10:00 pm (UTC)(link)
Еще бы! Попробовать не съесть такой звездный пирог!))

[identity profile] marusikus.livejournal.com 2011-01-30 11:08 pm (UTC)(link)
логогрифы)))интересно как...потренировалась вместе с твоим постом,вроде как получается)очень вкусный домашний пирог,Юля)

[identity profile] amberariel.livejournal.com 2011-01-31 08:30 am (UTC)(link)
Как вкусно. Взяла на заметку

[identity profile] malvala.livejournal.com 2011-01-31 10:09 am (UTC)(link)
Привет!!!! Если ты получишь это сообщения, значит у меня получилось!!! Логогрифы... М? Честно, не знала, что они есть... Название такое научно - взрослое, а ощущения такие детские.Спасибо!!!

[identity profile] malvala.livejournal.com 2011-01-31 10:12 am (UTC)(link)
Привет!!!

[identity profile] malvala.livejournal.com 2011-01-31 10:14 am (UTC)(link)
Это проверка связи... Я должна написать что - то о пироге, но я до сих под впечатлением от крема твоих пирожных, да и от их красоты!!!

[identity profile] anni-72.livejournal.com 2011-01-31 12:42 pm (UTC)(link)
Красивый и вкусный пирог!

И стихотворение прелестное:))

[identity profile] tattyart.livejournal.com 2011-01-31 05:31 pm (UTC)(link)
Какой аппетитный пирог!

[identity profile] katya-voinova.livejournal.com 2011-02-01 03:27 am (UTC)(link)
После этого замечательного поста и аппетитных фото просто не смогла удержаться от приготовления. В итоге даже сфотографировать не успела :)
Очень, очень, очень вкусное тесто! Яблоки у меня оказались слишком кислыми и сочными. Думаю буду готовить такой пирог еще со сметанным кремом и "лепестками" груш.
Большое спасибо за рецепт и вдохновение :) Понедельник удался :)