julsmile: (Default)
julsmile ([personal profile] julsmile) wrote2010-11-28 05:13 pm

C первым снегом

У нас сегодня падал первый снег и сразу таял. Я люблю снег как никто. Сразу возникает настроение чуда, чего-то чистого и праздничного. Поэтому, будет праздник. Вспомнился мой так и незаконченный в силу отсутствия достаточного количества поедателей проект - 8 пирогов. Помните Карлсончик говорил, что 1 торт и 8 свечек никуда не годится. Вот 8 тортов и одна свечка это да! Частично я задачу выполнила - целых 2 торта болтается в каталоге по Астрид Линдгрен. Долги рано или поздно надо отдавать. Так что начинаем провожать старый год с появлением первого снега. Пусть снег стирает все неприятности, которые были в этом году, отбеливает и освежает все вокруг, придает новое дыхание и желание жить счастливо. Уходит год тигра, поэтому ему надо отдать ему должное - тигровый торт. Вышел спонтанно, знаете, так бывает, начинаешь что-то готовить и сам не знаешь, что получится :)), приходишь в себя, когда уже все готово - медитация.


Сразу скажу со мной медитировала сама того не зная Лилия - вот тут http://liliach.livejournal.com/24637.html. Тесто полностью соответствует ее рецепту, но какао в доме не оказалось, поэтому добавила 50г. шоколада дополнительно. За счет этого торт вышел более похожим на брауни :) Других изменений не вносила ни в тесто, ни в глазурь. Зато добавила крем - 3 сладкие хурмы + 3 ст.л. жирной сметаны _ взбить в блендере. Торт рарезала попалам, сбрызнула мандариновым ликером и смазала кремом. Соединила коржи и верх также намазала кремом. Бока обмазала глазурью, ею же нарисовала подобие тигриной раскраски. Украсила цукатами из апельсиновых корочек. Торта уже почти нет, Очень вкусно, Спасибо Лилия.
P.S. Муж сказал, что украшение торта напоминает ему цирк :), художник из меня еще тот.
P.P.S. был еще один повод скушать тортик. Помните я жаловалась, что пришлось прибегнуть к диете :))http://julsmile.livejournal.com/47242.html, так вот, прошел месяц. Диета закончилась, надо же этот факт отпраздновать как следует. :)) Должна сказать, что и результат и процесс очень нам понравился, мы убрали лишний вес, чувствуем себя значительно лучше и легче. Теперь я снова могу есть кексы!!!!

[identity profile] irenka2501.livejournal.com 2010-11-28 03:18 pm (UTC)(link)
какая вкусная медитация получилась

[identity profile] katherine-mor.livejournal.com 2010-11-28 03:26 pm (UTC)(link)
Очень вкусно и красиво получилось!

[identity profile] donna-sol.livejournal.com 2010-11-28 03:39 pm (UTC)(link)
у вас сегодня первый снег, а у нас сегодня первый мороз )))
самое время взяться за тортики )))

[identity profile] baksinda.livejournal.com 2010-11-28 04:17 pm (UTC)(link)
Красивый какой!

[identity profile] lilmar.livejournal.com 2010-11-28 04:18 pm (UTC)(link)
медитация удалась!

[identity profile] niksya.livejournal.com 2010-11-28 04:53 pm (UTC)(link)
Кра-со-та!!!

[identity profile] liliach.livejournal.com 2010-11-28 05:05 pm (UTC)(link)
Вот так медитация! Юль, тортик просто супер получился!
Я тоже люблю первый снег, как ребенок радуюсь всегда:))

[identity profile] marinkara.livejournal.com 2010-11-28 05:17 pm (UTC)(link)
Соблазнительный! :)

[identity profile] lanamoskalyuk.livejournal.com 2010-11-28 05:50 pm (UTC)(link)
Очень вкусно и красиво получилось!!!

[identity profile] cook-inspire.livejournal.com 2010-11-28 06:05 pm (UTC)(link)
торт супер аппетитный! крем с хурмой мне нравится, оригинально)))
и поздравляю с победой в диете:)))

[identity profile] sapfir-jer.livejournal.com 2010-11-28 06:10 pm (UTC)(link)
Ты сама всё знаешь!:)

[identity profile] lillaya.livejournal.com 2010-11-28 06:40 pm (UTC)(link)
Тигровый какой получился)

[identity profile] 2007april.livejournal.com 2010-11-28 06:40 pm (UTC)(link)
Отлично намедитировала ;) Я бы его "Сафари" назвала, на леопарда смахивает. Представляю, какая вкуснота - хурма со сметанкой и шоколадом :)

Я сегодня тоже пекла, и тоже довольна собой :D

[identity profile] marusikus.livejournal.com 2010-11-28 06:56 pm (UTC)(link)
Юля,какая ты молодец)поздравляю с успехами)а тортик потрясающий!мне очень нравится)

[identity profile] elena-fialka.livejournal.com 2010-11-28 07:03 pm (UTC)(link)
Какой красавец!

[identity profile] rozik1965.livejournal.com 2010-11-28 08:46 pm (UTC)(link)
А с какой скоростью вес обратно набирается, кстати :)))

[identity profile] nastya-chai.livejournal.com 2010-11-28 10:08 pm (UTC)(link)
Ой как красиво!!! Пойду и себе медитировать. :)

[identity profile] campai.livejournal.com 2010-11-29 11:54 am (UTC)(link)
Обожаю хурму! Позаимствую идею крема :)

[identity profile] more-lubvi.livejournal.com 2010-11-29 09:36 pm (UTC)(link)
красота-то какая!!!!!!!!