Ну переводчиков можно понять, вряд ли было бы уместно объяснять каждому что такое галета, проще написать понятные пирожки - и сказка сразу же приобретает местный колорит. Я думаю с немецким, итальянским и т.д. вариантом именно так и было, каждый народ адаптировал под свои условия.
Спасибо, начинка очень вкусная, мне тут выше посоветовали на такой основе джем, буду пробовать:)