julsmile: (Default)
julsmile ([personal profile] julsmile) wrote2011-06-02 12:38 pm

Воспоминания детства

"Воспоминания детства" Софьи Васильевны Ковалевской одна из моих любимых книг. Чтение мемуаров может показаться кому-то весьма скучным и нудным занятием. Но, если они написаны таким незаурядным, интеллигентным, наблюдательным и умным человеком как Софья Ковалевкая, то удовольствие от прочитанного и созданное книгой настроение останется с вами надолго.
Софья Васильевна - первая в мире женщина-профессор математики, ученица Вейерштрасса, лауреат премии Парижской академии наук за открытие третьего классического случая разрешимости задачи о вращении твёрдого тела вокруг неподвижной точки.
Она вспоминает, что математика давалась ей легко с детства, наверно потому, что на стены ее детской не хватило обоев и поэтому детская была обклеена лекциями по дифференциальному и интегральному исчислению академика Остроградского. Обратите внимание, сейчас мы исходим из того принципа, что "лучшее детям", а тогда дети жили гораздо скромнее чем их родители. И еще я думаю, что обои со стихами Пушкина и мотивами из его сказок дали бы ребенку больше чем обои с изображением Спанч-Боба.
Одним словом, каждый сам решает чем оклеить детскую. :)))
А еще близким другом семьи Софьи Ковалевской был Федор Михайлович Достоевский, он сватался к ее сестре. Воспоминания Софьи о беседах с ним дают возможность понять Достоевского как писателя и просто человека.
И, конечно, как в любых мемуарах, становится понятным быт и уклад того времени, и конечно кухня.
"Огромный медный самовар пыхтит на столе, на котором расставлены разные необыкновенные кушанья: варенец, лепешки с маком, огурцы с медом, все такие лакомства, которые никогда не достаются детям иначе, как только у лесника дяди Якова."
IMG_8638-1_s

6 свежих огурцов среднего размера
цедра 1 апельсина
пучок петрушки
пучкок мяты
свежесмолотый черный перец и соль по вкусу

Для заправки слегка взбить:
2 ст.л. бальзамического уксуса
1 ч.л. меда
6 ст.л. оливкового масла

Огурцы нарезать полукольцами или на четвертинки. Мяту и петрушку порубить. Смешать в салатнице огурцы и травы и цедру, посолить, поперчить и заправить. Приятного аппетита.

[identity profile] xlebik.livejournal.com 2011-06-02 09:48 am (UTC)(link)
между прочим, обклеивать газетами стены или книжными страницами и тд очень модная сейчас интерьерная тема:)
салат выглядит прекрасно
спасибо

[identity profile] ne-zhe-nka.livejournal.com 2011-06-02 09:49 am (UTC)(link)
Интересно было прочитать про Ковалевскую и салат очень интересный, вечером попробую.

[identity profile] julsmile.livejournal.com 2011-06-02 09:49 am (UTC)(link)
ага, я как раз такие обои недавно присмотрела, теперь осталось найти чтобы ими обклеить

[identity profile] julsmile.livejournal.com 2011-06-02 09:51 am (UTC)(link)
Салат как раз для такой жары как сейчас :)

[identity profile] bufetum.livejournal.com 2011-06-02 09:51 am (UTC)(link)
Салат интересный) . Скажите недавно фильм прошел о Достоевском. Вам как фильм понравился ?

[identity profile] julsmile.livejournal.com 2011-06-02 09:53 am (UTC)(link)
Не видела, а как назывется?

[identity profile] xlebik.livejournal.com 2011-06-02 09:53 am (UTC)(link)
можно просто брать газеты и ими обклеивать и не тратиться на обои
декупаж вроде бы это называется
а у меня как раз в связи с ремонтом - масса поверхностей для обклеивания

[identity profile] julsmile.livejournal.com 2011-06-02 09:55 am (UTC)(link)
ох люблю ремонты:))

[identity profile] karaidel.livejournal.com 2011-06-02 10:04 am (UTC)(link)
Я в детстве мечтала о комнате со стенами обклеенными географическими картами. Может, ещё осуществлю, когда детьми обзаведёмся.
А мята в огуречном салате - это да, я совсем недавно её для себя открыла в таком сочетании.

[identity profile] bufetum.livejournal.com 2011-06-02 10:04 am (UTC)(link)
Так и называется "Достоевский" по обоим российским тв ну буквально на днях прошел (многосерийка). Нас впечатлил фильм.

[identity profile] ne-zhe-nka.livejournal.com 2011-06-02 10:14 am (UTC)(link)
Это точно!

[identity profile] porosolka-balt.livejournal.com 2011-06-02 10:19 am (UTC)(link)
Про Ковалевскую прочитала с удовольствием.
Апельсиновая нотка в огуречном салате... Очень необычно:)

[identity profile] cook-inspire.livejournal.com 2011-06-02 10:22 am (UTC)(link)
Юльчик, до чего легкий салатик! И апельсин с мятой невероятно свежо в нем играют))))

[identity profile] pie-maria.livejournal.com 2011-06-02 10:31 am (UTC)(link)
интересно. как раз для меня, попробую)

[identity profile] lissy-cogitare.livejournal.com 2011-06-02 10:54 am (UTC)(link)
Юля, очень интересно! А я и не знала такого про Ковалевскую... :)
Салат не менее удивительный!)

[identity profile] julsmile.livejournal.com 2011-06-02 11:03 am (UTC)(link)
скачаю посмотрю, спасибо:) расскажу как впечатления

[identity profile] rysika.livejournal.com 2011-06-02 11:04 am (UTC)(link)
обожнюю смак огірків з м'ятою :)) терміново треба спробувати :)

[identity profile] julsmile.livejournal.com 2011-06-02 11:05 am (UTC)(link)
мы сыну потолок в комнате обклеивали звездочками светящимися в темноте в соответсвии с картой звездного неба - 2 недели убили, зато до сих пор гостей развлекаем зрелищем:)

[identity profile] julsmile.livejournal.com 2011-06-02 11:06 am (UTC)(link)
:)) это хорошо что с удовольствием, и мята к салату отлично подходит, попробуй, освежающий такой салатик

[identity profile] julsmile.livejournal.com 2011-06-02 11:08 am (UTC)(link)
Это я еще не все рассказала:)

[identity profile] julsmile.livejournal.com 2011-06-02 11:09 am (UTC)(link)
да-да, свежий-свежий, как раз для наших уже наверно африканских широт, судя по жарище

[identity profile] julsmile.livejournal.com 2011-06-02 11:10 am (UTC)(link)
Попробуй, Маша, - салат как раз для жарких дней

[identity profile] bufetum.livejournal.com 2011-06-02 11:11 am (UTC)(link)
Давно хочу спросить. У Вас очень интересные рецепты с учетом их литературного происхождения и вот есть вопрос и наверное предложение провести кулинарный опыт за ним последует - как Вы относитесь к рецептам не просто из кинофильмов, а если эти рецепты от знаковых фигур мирового кино?)

[identity profile] julsmile.livejournal.com 2011-06-02 11:11 am (UTC)(link)
Спробуй Орися, В Києві також спекотно, а салат саме для такої погоди

[identity profile] e-rigby-ru.livejournal.com 2011-06-02 11:15 am (UTC)(link)
в моем детстве на стене висела большая карта мира. Очень пригодилась для расширения кругозора!

Page 1 of 3