Орися, тогда рецепт прямо для тебя, в формочках разваливаться будет некуда, тесто было почти жидким. Я беру обычно рыночный творог, но здесь магазинный. Формочки силиконовые, продаются у нас в супермаркетах типа "Караван" или "Фоззи"