Я ее вчера впервые готовила, вычитала из своей "Английской кулинарии" рецептик. Творог чувствуется, но как-то мягко, приятно, я ожидала более творожного акцента. Но у меня творог домашний, жирный, ближе к сыру даже вкус выходит. Если взять обезжиренный наверно будет более творожно.