julsmile: (Default)
2010-05-25 11:24 am
Entry tags:

Перед балом

Помните как Мамушка закармливала Скарлетт перед балом? Гречишные оладьи с кленовым сиропом, чтоб Скарлетт не посрамила честь семейства O'Хара, ведь леди должна в гостях есть как птичка. Гречневая крупа в диетическом плане незаменима. Гречка не содержит глютена, это отличный источник растительного белка, а также она очень питательна. Гречневая крупа богата углеводами, всеми восемью необходимыми аминокислотами и почти всеми витаминами группы В. Гречка укрепляет капилляры и очищает печень, понижает уровень холестерина, а также помогает избавиться от легкой депрессии. Уговорила? Кстати гречишные оладьи с кленовым сиропом это традиционное и до сих пор популярное блюдо американского Юга. Можно, конечно так и приготовить, но мне кажется гречишные оладьи хорошо сочетаются с жареными грибами.

рецепт )
julsmile: (Default)
2010-03-26 10:44 am

Оладьи муми-троллей

Муми-тролли очень любят покушать. Вся семейка муми-троллей из сказочного цикла Туве Янсон обладает очень хорошим аппетитом. В их корзинке с «припасками» можно найти варенье, бутерброды с разными наполнениями, бифштексы, лимонад, оладьи… Ах, Муми-Мама умеет печь такие вкусные оладьи…и даже с яблоками, а Снусмумрик может научить делать оладьи с винными ягодами…или инжиром.

Инжир – спутник человека с очень древних времен. Его листья пригодились Адаму и Еве, когда они решили прикрыть наготу. Слово «инжир» турецкого происхождения, другие названия – смоква, фига, винная ягода. Кстати, фиговое дерево относится к фикусам, распространенным комнатным растениям. Инжир чудесное лекарственное растение. Я лечила маленького сына от кашля инжиром, залитым кипящим молоком и это было очень вкусное лекарство. Хотя, лекарство должно быть горьким,…чтобы болеть больше не хотелось. :) А пока, проведем профилактику респираторных заболеваний, а именно, приготовим оладьи с инжиром, ну а заодно и с яблоками, чтоб угодить всем вкусам. :)
в гости к муми-троллям )