Юль, не расстраивайся! Ведь великая фраза - о вкусах не спорят, ну есть у людей возможность свежую есть - пусть не готовят! Ты такая молодец с идеей "книжных" рецептов, это очень-очень интересно, поэтому плюнь, готовь то, что нравится тебе:))