julsmile ([identity profile] julsmile.livejournal.com) wrote in [personal profile] julsmile 2011-05-27 11:25 am (UTC)

хи-хи, это точно блестящие чертежи, хорошо сказала :)))
Тесто очень нежное, удается его свернуть в косичку если хорошо присыпать мукой, но она все равно при выпечке такую четко-выдержанную косичную форму не принимает. Можно добавить в тесто немного больше муки, но тогда выходит не такой вкусный и воздушный мякиш. Одни словом я остановилась на расплывчатой косичке. Но тут надо понимать, что у нас с мукой приключения. Я ж на Украине, а у нас решили, что мы с мукой качеством похуже в этом году будем жить. Так что на хорошей муке возможно моих проблем и не будет

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting