Оранжевая прям это которая красная называется, она разваривается и не подходит для салатов, она для супа. Та, которую я имею в виду, вот такая:


Она либо коричнево-серая, либо коричнево-розоватая, бывает даже с тёмно-зелёными крапинками. Вот по-моему, это самая вкусная чечевица. Я могу просто её с луком и грибами, вместо гречки приготовить. Ну и в салаты тоже добавляю, и с яйцом и помидорами делаю в омлете вместе. И в супе. В общем у меня мешок её всегда дома есть! Я тоже чечевицу года в 24 начала есть, Юль. Раньше же её не продавали, а когда начали продавать, для меня чечевица звучала, как какая-то крупа для каши, которую бедные раньше ели, и я даже и пробовать не думала. А потом у меня около работы был кубинский ресторан, мы туда обедать ходили, и там делали чечевичный суп. Он и разбил моё сердце навсегда. Я до сих пор не понимаю, почему такой вкусный и полезный продукт до сих пор в России (получается и в Украине тоже) так мало распространён! Сейчас продают чечевицу, конечно, но нет традиции её готовить всё равно, в массах люди её не едят! А зря