Написала выше про цукаты, я чтобы удачно снять пекла торт три раза подряд, на той фотке где торт разрезанный видно, что цукатик полупрозрачный. В этом случае я четко выдержала 100 мл воды на 100 г сахара. На тех фотках, где торт целый видно, что цукаты в сахарных крошках, они оказались вкуснее, для нас, здесь я увеличила сахар на 2 ст л. Сначала сахаринок нет, а по мере остывания цукатов они появляются. весь процесс занимает около 20-25 минут
А торт съели три раза :)) теперь худеем