Я уже сама с ним туплю - творог - деревенский сыр- домашний сыр - каких только названий я не встречала, уже не знаю как и написать. Напишу творог - подумают, что магазинный, а у него жирность, можно сказать отсутствует. А надо именно тот творог, который у бабушек на рынке, настоящий, маслянистый с коричневыми прожилками, вот.