Юля, это здорово, что вкус понравился! А про "не утрамбовала", так это первый блин был, значит остальные будут получатся и будут правильными! Первый раз он всегда пробный, какие-то тонкости у каждого свои и всегда вылазят, и хорошо, что видно что не так было, а вкус не пострадал. Теперь уже всё знаешь и сделаешь правильно, второй раз намного легче и быстрее делать, по себе знаю.