(Написала коммент к клубничному мороженому, но на всякий случай продублирую сюда, вдруг к старому посту коммент не увидите..)
Юля, спасибо большое! В субботу были гости, решила сделать ваше клубничное мороженое. Клубнику взяла мороженую (в сезон морозила, когда она была вкуснющая)), сыра и сливок взяла поровну, по 200 гр. Сливочный сыр брала местный, кипрский, очень достойный... Вобщем, остальное всё строго по рецепту. Доложу я вам, это было нечто! Теперь я мороженое буду делать только по этой рецептуре)) Сыр даёт такой замечательный привкус. Вобщем, гости были в восторге, и мы вшестером всё умяли в один присест))
Спасибо вам ещё раз огромное!!!