Юля, интересный рецепт. И красиво, как и всегда на твоих фотографиях. Только я не поняла, для чего горячие перцы класть в полиэтиленовый пакет остывать. По-моему, в пластик лучше ничего горячего не класть, не очень полезно для здоровья. Надеюсь, без обид, не могла не предупредить.