Детективная кулинария

Мне всегда было интересно почему самые аппетитные, подробные и грамотные описания кулинарных изысков встречаются в детективах? Возьмите Агату Кристи, Рекса Стаута - это просто кулинарные энциклопедии. Я думаю ответ прост. И талантливый повар, и автор детективов должны обладать фантазией и вкусом к жизни. И.Лазерсон, С.Синельников, Т.Соломоник - авторы очень объемного труда "За столом с Ниро Вульфом". Эта книга никак не меньше по объему чем все произведения Рекса Стаута, и мне очень понравилась. Поэтому с удовольствием готовлю из репертуара Фрица в романе "Звонок в дверь" кабачки со сметаной и укропом.

( рецепт )