:))) Спасибо. Названия особого нет, бразильцы говорят bolinhos - болиньос - но это любые печеньки, а их подается на завтрак туча. Очень популярен такой вариант - бисквит, сверху ананас (печется как перевертыш) режется на маленькие кусочки и вперед. Но кухня очень региональна - эта выпечка характерна для южной части, а там много эмигрантов немецкого происхождения и сильно аргентинское влияние.