Это сочетание именно с красной смородиной, с черной - неплохо, но черная и просто со сметаной пойдет, а с медом нет того интересного вкусового эффекта. Ну просто мед и просто черная смородина. А вот с красной гармония выходит, вкус соединяется. Очень вкусно. Если вспомню что-то интересное по фруктовым напишу :))
Это еще что у нас в одном ресторане есть вареники с красной икрой, некоторым нравится, а я что-то не прониклась.